Bushmills 1608 400th Anniversary

Další informace o Bushmills 1608 400th Anniversary:

Zatímco většina palíren uvádí na etiketách rok svého založení, tak palírna Bushmills v tom dost mlží. Na etiketě uvádí, že je to "Z nejstarší palírny whiskey na světě", ovšem další přesnější údaje nejsou uvedeny. Druhým údajem, který je na etiketě nepřehlédnutelný, je rok 1608 doplněný o větu "Original grant to distil". Jiné roky ani údaje, ze kterých by se dal vyčíst rok založení palírny, na etiketě nenajdete. Na některých etiketách lze nalézt rok 1608 bez doplňující věty, takže každý bude předpokládat, že se jedná o rok založení a na některých starých etiketách lze nalézt přesný údaj, že palírna byla založena v roce 1784.

V Bushmills se provádí trojí destilace, díky níž má whiskey lehčí charakter. K jeho posílení se využívá whiskey ze sudů po sherry, která při mísení dodává výslednému produktu dodatečnou medovou a ovocnou příchuť.

Tato whiska se umístila s 90-95 body mezi 50 nejlepších alkoholických nápojů roku 2009.

Je to blend 3 rozdílných typů whisek – malt whisky, grain whisky a třetí díl je malt whisky vyrobená z krystalického sladu – který je lehce karamelizovaný. Podle Advanced Malt Advocate Magazin získala whsiky 90 bodů.

Ve vůni je možné rozpoznat mandlový krém a nugát.