Caol Ila 16 years
Země: Skotsko
Region: Islay
Obsah alkoholu: 59 %
Objem: 0.7 l
Barva: zářivě zelenozlatá.
Chuť: suchá, klasicky borůvková, písková, slabě vodová.
Aroma: mořské řasy, lákavé.
Dokončení: ostrá chuť mořský řas a koření.
Dostupnost: není skladem
Cena: 7 520,- Kč (vč. DPH)
Další informace o Caol Ila 16 years:
Natural Cask Strength
1984 – 2000
Gordon & MacPhail
Palírnu Caol Ila založil v roce 1846 Hector Henderson. V roce 1972 byla palírna přestavěna a zmodernizována. Vlastníkem palírny je United Distillers a držitelem licence Bulloch Lade & Co. Caol Ila znamená v gaelštině průliv mezi ostrovy Islay a Mull, kde se palírna na ostrově Islay také nachází. Vodu bere palírna z Loch Nam Ban. Většina produkce zraje v sudech po sherry, ale část také v sudech po rumu.