Douglas Laing Provenance Jura 201110 YO

Další informace o Douglas Laing Provenance Jura 201110 YO:

Douglas Laing Provenance Jura 201110 YO:

Douglas Laing's Provenance Jura 10 Year Old pochází z palírny Jura, která se nachází na stejnojmenném ostrově, kde tvoří jedinečné whisky v přírodních podmínkách Skotských Hebrid. Tato single malt whisky byla destilována v dubnu 2011 a zrála deset let v refill sudech, dokud ji v září 2021 společnost Douglas Laing nevypustila do limitované edice 301 lahví. Provenance Jura se lahvuje bez chlazené filtrace a bez přidání barviv, aby zůstala věrná původní chuti a charakteru.

Něco málo o palírně Jura:

Palírna Jura, založená v roce 1810, se nachází na ostrově Jura, jenž se vyznačuje divokou přírodou a minimálním osídlením. Palírna prošla několika fázemi renovace, aby se stala moderní a dokázala produkovat bohaté, vysoce kvalitní whisky. Jura se proslavila především svými single malt whisky s komplexními chuťovými profily, ve kterých se odráží pobřežní prostředí ostrova, čímž dodává nádech minerální slanosti a zemitého charakteru. Díky své izolované poloze Jura nabízí whisky s autentickým výrazem terroiru ostrova.

Něco málo o Douglas Laing & Co:

Douglas Laing & Co je nezávislá rodinná společnost, která byla založena v roce 1948 Fredem Douglasem Laingem. Sídlo firmy se nachází v Glasgow ve Skotsku, a její produkty jsou známé svou vysokou kvalitou, autentickým charakterem a tradičními výrobními postupy. Společnost vede Fredova dcera Cara Laing, která pokračuje v rodinné tradici výroby whisky, kladoucí důraz na výběr kvalitních sudů a autenticitu produktů. Douglas Laing je známý pro své řady jako „Remarkable Regional Malts“ a „Old Particular“ a pro svou snahu ukázat bohatství a různorodost skotské whisky.

Provenance – Řada od Douglas Laing:

Provenance je řada whisky od společnosti Douglas Laing, která se zaměřuje na plnění z jednotlivých sudů z různých oblastí Skotska, včetně Highlands, Speyside, Lowlands a Islay. Tato řada si klade za cíl prezentovat jedinečné vlastnosti konkrétních destilací a specifických regionů bez kompromisů v chuti. Provenance whisky jsou vždy lahvovány bez filtrace za chlazena a bez přidaných barviv, což zaručuje autentický zážitek. Každá láhev této řady zachycuje ducha a původ regionu, odkud pochází, a ukazuje různorodost skotské whisky.

Degustační poznámky: 

Barva:

• Světle zlatá.

Vůně:

• Výrazné sladové ječmenné tóny, čerstvě namleté obilí a teplá ovesná kaše.
• Citronový dort s polevou a máslový brioška, s jemným náznakem vzdáleného kouře.

Chuť:

• Intenzivní obilné aroma, čerstvé zlaté flapjacky a sladová podlaha.
• Citronový krém, kandované mandle, vanilkový krém, sušené švestky a máslový popcorn.

Závěr:

• Křehký vanilkový fondán, dušené ovoce ze sadu s medem a sladová ořechovost, která dotváří příjemně vyvážený konec.

Měli jste šanci Douglas Laing Provenance Jura 2011 10 YO Single Cask Malt ochutnat? Podělte se se svými dojmy!

Nevíte, zdali je Douglas Laing Provenance Jura 2011 10 YO Single Cask Malt právě pro vás?

Výběr whisky je vždy záležitostí osobního vkusu – někdo preferuje kouřové tóny, jiný raději jemnější sladovost. Pokud si nejste jistí, tak je to úplně v pořádku. Od toho tu jsme my, abychom vám poradili.

Tady máte odkaz na kontaktní formulář: Poraďte se s námi!

Pro aktuální informace a akce (ochutnávky) nás sledujte na:

>> Facebook

>> Instagram