Douglas Laing's Premier Barrel Dailuaine 8 YO 2010

Další informace o Douglas Laing's Premier Barrel Dailuaine 8 YO 2010:

Douglas Laing's Premier Barrel Dailuaine 8 YO 2010:

Douglas Laing's Premier Barrel Dailuaine 8 YO pochází z méně známé, ale významné palírny Dailuaine v oblasti Speyside ve Skotsku. Palírna destilovala tuto 8letou single malt whisky v roce 2010 a nechala ji zrát v refill hogsheads, než ji v roce 2018 lahvovala. Společnost Douglas Laing whisky lahvuje bez chlazené filtrace a bez přidání barviv, což zachovává její autentický charakter a chuť. Tato limitovaná edice zahrnuje pouze 376 ručně plněných keramických karaf, což z ní činí sběratelský kousek. Keramické karafy vycházejí z viktoriánského stylu, který se vyznačuje extravagantním designem a půvabem, a tím whisky přidávají historický nádech.

Něco málo o palírně Dailuaine:

Dailuaine Distillery založil v roce 1852 farmář William Mackenzie, a dnes patří mezi důležité součásti portfolia společnosti Diageo. Palírna Dailuaine se specializuje na výrobu single malt whisky, přičemž většina její produkce slouží jako základ pro míchané whisky, jako je Johnnie Walker. Palírna se proslavila svým unikátním designem, když jako první představila ikonickou střechu typu „pagoda“ od architekta Charlese Doiga, což se později stalo symbolem skotských palíren. Dailuaine rovněž patřila mezi první palírny, které zavedly železniční spojení, čímž výrazně podpořila svůj rozvoj a růst v 19. století.

Premier Barrel:

Premier Barrel představuje řadu whisky od společnosti Douglas Laing, která spojuje jedinečné single cask plnění s klasickým balením v keramických karafách inspirovaných 18. stoletím. Tato série je zaměřena na vytvoření nezapomenutelného zážitku z pití a zdůrazňuje ruční výrobu a péči, která se věnuje každé lahvi. Premier Barrel whisky se často vybírá z mladších sudů, avšak s výjimečnými chuťovými vlastnostmi, aby nabídla nejlepší možný zážitek pro milovníky whisky.

Něco málo o Douglas Laing & Co:

Douglas Laing & Co je nezávislá rodinná společnost, která byla založena v roce 1948 Fredem Douglasem Laingem. Sídlo firmy se nachází v Glasgow ve Skotsku a její produkty jsou známé pro svou vysokou kvalitu. Společnost Douglas Laing se specializuje na výrobu single cask a blended malt whisky, přičemž její známé řady zahrnují „Remarkable Regional Malts“ a „Old Particular“. Firmu v současnosti vede Fredova dcera Cara Laing, která již třetí generací pokračuje v rodinné tradici a má za sebou bohaté zkušenosti z whisky průmyslu. Douglas Laing se vyznačuje velkým důrazem na výběr sudů, tradiční výrobní procesy a vysokou kvalitu bez použití filtrací nebo přidávání barviv.

Degustační poznámky: 

Barva:

• Jantarová.

Vůně:

• Vanilka a cereální tóny.

Chuť:

• Plná, karamelová s nádechem třešní a tabáku.

Závěr:

• Dlouhotrvající.

Měli jste šanci Douglas Laing's Premier Barrel Dailuaine 8 YO 2010 ochutnat? Podělte se se svými dojmy!

Nevíte, zdali je Douglas Laing's Premier Barrel Dailuaine 8 YO 2010 právě pro vás?

Každý má trochu jiný vkus, někdo to radši sladší, někdo radši ostřejší. Vyznat se ale ve velkém výběru destilátů může být zmatečné a to je úplně v pořádku! Od toho tu jsme my, abychom vám poradili.

Tady máte odkaz na kontaktní formulář: Poraďte se s námi!

Pro aktuální informace a akce (ochutnávky) nás sledujte na:

>> Facebook

>> Instagram