Aberlour 14 YO Double Cask Matured Batch 0006

Další informace o Aberlour 14 YO Double Cask Matured Batch 0006:

Aberlour 14 YO Double Cask Matured Batch 0006: 

Double Cask Matured - kombinace dvojího zrání. Tento typický zástupce oblasti Speyside (na etiketě je uvedeno Highland – oblast Skotské vysočiny, do které Speyside spadá) zraje nejprve v sudech po sherry a poté v sudech po bourbonu.

Něco málo o Aberlour:

Aberlour je skotská destilerie nacházející se ve stejnojmenné vesnici v Banffshire, specializující se na výrobu sladové whisky. Tato palírna byla založena Jamesem Flemingem v roce 1879 na místě starší destilerie z roku 1826. Název Aberlour v gaelštině znamená "ústí bublajícího potoka" a odkazuje na místní pramen sv. Drostana, který je zobrazen na etiketách palírny, avšak není zdrojem vody pro její výrobu. Přibližně polovina produkce se prodává jako single malt whisky, zatímco zbytek se používá pro míchanou whisky značky Clan Campbell, jež patří stejné společnosti.

V roce 1962 bylo v palírně Aberlour ukončeno vlastní sladování. Celková roční produkce přesahuje 3 miliony litrů whisky, přičemž více než 1 milion litrů se prodává jako single malt. Název Aberlour v gaelštině znamená "ústí bublajícího potoka", což pravděpodobně odkazuje na místní pramen sv. Drostana, který je vyobrazen na etiketách palírny. Tento pramen však není zdrojem vody pro výrobu whisky; vodu palírna získává z pramenů Dunstan’s Well na svazích Ben Rinnes. Zajímavostí je, že obrázek pramene sv. Drostana se na starších etiketách nevyskytoval, později byl znovu zaveden a nyní se objevuje pouze na etiketách desetileté single malt whisky.

Whisky z Aberlour se vyznačuje středně plným až plným tělem, což je typické pro oblast Speyside. Destilační přístroje této palírny dodávají whisky charakteristické tóny karamelu a máty. V 80. letech 20. století začala palírna používat více sudů po sherry pro zrání whisky, což vedlo k vyššímu hodnocení jejich produktů. Většina whisky nyní zraje v sudech po sherry, přičemž jen malá část zraje v sudech po bourbonu.

 Degustační poznámky: 

Barva:

• Jantarová.

Vůně:

• Vanilka.
• Med.
• Třešně.
• Mléčná čokoláda.
• Černý rybíz.

Chuť:

• Ostružiny.
• Hnědý cukr.
• Karamel.
• Zázvor.
• Černý rybíz.

Závěr:

• Velmi jemný.
• Hutný.

Měli jste šanci Aberlour 14 YO Double Cask Matured Batch 0006 ochutnat? Podělte se se svými dojmy!

Nevíte, zdali je Aberlour 14 YO Double Cask Matured Batch 0006 právě pro vás?

Každý má trochu jiný vkus, někdo to radši sladší, někdo radši ostřejší. Vyznat se ale ve velkém výběru destilátů může být zmatečné a to je úplně v pořádku! Od toho tu jsme my, abychom vám poradili.

Otázka investice?

Tento rum má investiční hodnotu. Jeho hodnota se navyšuje, protože postupně mizí z trhu a nebude pak dostupný!

Pokud si nejste jisti, do jaké lahve investovat a zdali to například zvážit u této whisky, neváhejte a napište nám! Rádi vám poradíme 

 Tady máte odkaz na kontaktní formulář: Poraďte se s námi!

Pro aktuální informace a akce (ochutnávky) nás sledujte na:

>> Facebook

>> Instagram