HSE Whisky Kilchoman 2014

Další informace o HSE Whisky Kilchoman 2014:

HSE Whisky Kilchoman 2014:

HSE Whisky Kilchoman 2014 je zemědělský rum, který kombinuje chuť rumu z Martiniku s rašelinovými, kouřovými tóny skotské whisky.
Po destilaci v říjnu 2014 v měděné kreolské koloně z palírny Simon zrál 5 let v dubových sudech. Poté byl 4 až 5 měsíců v sudech po rašelinové whisky Kilchoman pod odborným dohledem sklepmistra Lionela Lampina. Tyto sudy pocházejí z rodinné palírny jednosladové whisky na západním pobřeží ostrova Islay.

V lednu 2021 byla lahvována várka 10 sudů, které dodaly celkem 5 500 kusů po celém světě.

Něco málo o HSE:

Saint Etienne vzniklo podle vzoru cukrovaru La Maugée na počátku 19. století. Roku 1882 ho koupil Amédée Aubéry, který z něj udělal zemědělský lihovar a modernizoval jeho infrastrukturu. V roce 1909 nemovitost přešla na rodinu Simonnetových, která ji provozovala až do konce 80. let 20. století. A nakonec roku 1994 převzali panství Yves a José Hayotovi, kteří začali obnovovat architektonické dědictví cukrovaru. Lihovar je nyní zapsán v dodatečném seznamu francouzských památek.

Rumy mají značku AOC. Označení AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) potvrzuje kvalitu, charakter a pravost rumů z Martiniku. Vyjadřuje specifičnost úzce spojenou s naším terroirem a zároveň je uznáním jedinečného know-how předků.

Degustační poznámky: 

Barva:

• Jantarová.

Vůně:

• Výrazně ovocný profil.
• Velmi zralá jablka.
• Sušené plody (meruňky).
• Šťavnaté hrušky.
• Provzdušněním se objeví rozehřáté dřevo a kouř.
• Karamelizované ořechy.

Chuť:

• Harmonická kombinace pepře z bagasy a rašeliny.
• Svěžest z tříslovin.
• Třtina.

Závěr:

• Rašelina dodává hloubku a přísnost.
• Bez převládajícího kouřového profilu.

Měli jste šanci HSE Marquis de Terme 2014 ochutnat? Podělte se se svými dojmy!

???? Nevíte, zdali je HSE Marquis de Terme 2014 právě pro vás?

Každý má trochu jiný vkus, někdo to radši sladší, někdo radši ostřejší. Vyznat se ale ve velkém výběru destilátů může být zmatečné a to je úplně v pořádku! Od toho tu jsme my, abychom vám poradili.

Otázka investice?

Tento rum má investiční hodnotu. Jeho hodnota se navyšuje, protože postupně mizí z trhu a nebude pak dostupný!

Pokud si nejste jisti, do jaké lahve investovat a zdali to například zvážit u tohoto rumu, neváhejte a napište nám! Rádi vám poradíme

Tady máte odkaz na kontaktní formulář: Poraďte se s námi!

Pro aktuální informace a akce (ochutnávky) nás sledujte na:

>> Facebook

>> Instagram