Tequila / Don Maximiliano

Elixir de Agave znamená, že je tequila vyráběna pouze ze 100 % agáve, jejíž plody jsou pod pečlivým dohledem jednotlivě vybírány. Agáve je pěstována uprostřed regionu Jalisco – Los Altos u městečka s názvem Tepatitlán. Této tequily se ročně vyrobí pouze 2000 litrů. Značka Don Maximiliano nebyla od svého vzniku v roce 1990 zatím komercializovaná a je dostupná pouze malému okruhu zájemců, nikoli veřejnosti. Jen několik málo výrobců dostalo certifikaci s označením Elixir de Agave. Jsou to: El Capricho Añejo, El Capricho Reposado, El Capricho Maduro, Don Maximiliano Añejo, Don Maximiliano Reposado, Reserva del Emperador.