Na jednotných ustanoveních výroby rumů se bohužel i nadále nedostává. Pouze v šesti zemích, jako jsou:
1) Barbados
2) Britská Guyana
3) Americké Panenské ostrovy (Sv. Tomáš, Sv. Jan, St. Croix, Vodní ostrov)
4) Francouzské zámořské departementy (Guadeloupe, Martinik, Francouzská Guyana, Réunion)
5) Jamajka
6) Velká Británie
je zákonem stanoveno, že uvedené stáří na etiketě výrobku odpovídá minimálnímu stáří zrání, čili věk nejmladšího podílu rumu ze všech namíchaných rumů (jako je tomu u whisky).
U ostatních výrobců rumů má člověk spíše smíšené pocity, protože číslo označující věk, jenž je na láhvi uvedeno, neodpovídá reálnému stáří. Jiné údaje označují průměrné stáří řezaného rumu, vyráběného obvykle metodou SOLERA. Jiní výrobci se zase naopak odvolávají na nejstarší rum, který je v blendovaném nápoji obsažen.
Pro spotřebitele by bylo ku prospěchu, aby se zavedlo u rumů jednotné značení: udání stáří, připuštěné množství cukru-kulérů a dalších uměle dodaných přípravků a vše navíc podléhalo hlavní kontrole, tím by se pak dosáhlo mnohem lepších a kvalitnějších rumů, než je tomu doposud.
Ironie na věci je, že blendři, oproti marketingovým bosům a konzumentům, nemají vůbec rádi žádné udání stáří. Jejich blending platí v chuti a vyzrání, ale ne ve stáří.
Mocambo Añejo 15 years
- Země: Mexiko
není skladem
Tento rum zraje 15 let v sudech z bílého dubu po bourbonu a whisky.
Ručně číslované láhve, speciální edice
» více
není skladem
Mocambo Añejo 20 years
- Země: Mexiko
není skladem
Tento rum zraje 20 let v dubových sudech po bourbonu a whisky. Exkluzivní prémiový tmavý rum.
Stříbrná medaile z roku 2007 na Ministry of Rum Tasting Competition (Miami Beach, Florida)...
» více
není skladem
Captain General 10YO
- Země: Mexiko
Prémiový desetiletý rum. Jako jeden z mála na našem trhu rum pochází z Mexika. Velice lehký s podtóny karamelu, fíků a tropického ovoce, také lehké náznaky minerálů a zeleného... » více
Pusser´s British Navy
- Země: Britské Panenské ostrovy
- Region: Karibik
Coronation Khukri Rum
- Země: Nepál
není skladem
Rum pocházející z Nepálu, design skleněné láhve je ve tvaru nože. Nepál Distilleries Limited se nachází v oblasti Balaju v Kathmandu, Nepal. Lihovar leží přibližně 4300 metrů nad... » více
není skladem
Beenleigh Dark
- Země: Austrálie
Beenleigh Rum Distillery je nejstarší registrovanou palírnou v Austrálii, kterou založil v roce 1864 Robert Johnston nedaleko Brisbane. Palírna leží na březích řeky Albert River... » více
Holey Dollar Gold
- Země: Austrálie
není skladem
Rum Honey Dollar Gold Coin Overproof byl vyroben z ručně sbírané třtiny a zrál po dobu tří let v dubových sudech.
Je ideální pro popíjení s ledem stejně jako do koktejlů. V...
» více
není skladem