PŘIHLÁSIT
Na jednotných ustanoveních výroby rumů se bohužel i nadále nedostává. Pouze v šesti zemích, jako jsou:
1) Barbados
2) Britská Guyana
3) Americké Panenské ostrovy (Sv. Tomáš, Sv. Jan, St. Croix, Vodní ostrov)
4) Francouzské zámořské departementy (Guadeloupe, Martinik, Francouzská Guyana, Réunion)
5) Jamajka
6) Velká Británie
je zákonem stanoveno, že uvedené stáří na etiketě výrobku odpovídá minimálnímu stáří zrání, čili věk nejmladšího podílu rumu ze všech namíchaných rumů (jako je tomu u whisky).
U ostatních výrobců rumů má člověk spíše smíšené pocity, protože číslo označující věk, jenž je na láhvi uvedeno, neodpovídá reálnému stáří. Jiné údaje označují průměrné stáří řezaného rumu, vyráběného obvykle metodou SOLERA. Jiní výrobci se zase naopak odvolávají na nejstarší rum, který je v blendovaném nápoji obsažen.
Pro spotřebitele by bylo ku prospěchu, aby se zavedlo u rumů jednotné značení: udání stáří, připuštěné množství cukru-kulérů a dalších uměle dodaných přípravků a vše navíc podléhalo hlavní kontrole, tím by se pak dosáhlo mnohem lepších a kvalitnějších rumů, než je tomu doposud.
Ironie na věci je, že blendři, oproti marketingovým bosům a konzumentům, nemají vůbec rádi žádné udání stáří. Jejich blending platí v chuti a vyzrání, ale ne ve stáří.
43.8 %
0.7 l
TIP
St. James Single Cask 1998 Extra Vieux
- Země: Martinik
není skladem
není skladem
40 %
0.7 l
TIP
Pyrat XO Reserve
- Země: Anguilla
- Region: Malé Antily
není skladem
Pyrat XO je osobitý rum blendovaný z velmi kvalitních a vyzrálých 15 letých karibských rumů s těžkým a sladkým aroma.
Stříbrná medaile z roku 2007 na Ministry of Rum Tasting...
» více
není skladem
40 %
0.7 l
English Harbour 5 years
- Země: Antigua
- Region: Karibik
805,- Kč
skladem
Rum zrající nejméně 5 let v dubových sudech po whisky a bourbonu.
Stříbrná medaile z roku 2007 na Ministry of Rum Tasting Competition
» více
805,- Kč
skladem
40 %
0.7 l
TIP
English Harbour Gold 3 years
- Země: Antigua
- Region: Karibik
2 005,- Kč
skladem
Zraje nejméně 3 roky v dubových sudech po americkém bourbonu, kde získává svoji výjimečnou lahodnost.
Tento produkt se již nevyskytuej na světovém trhu.
» více
2 005,- Kč
skladem
40 %
0.7 l
TIP
Jefferson's 1785 Dark Rum
- Země: Antigua
905,- Kč
skladem
Je impozantní spojení dvou klasických rumových stylů. Zrají v dubových sudech, aby dosáhli rovnováhy chutí. Ta je bohatá, krásně strukturovaná, s jemnou rovnováhou karamelu,... » více
905,- Kč
skladem
37.5 %
0.7 l
TIP
Foursquare Spiced
- Země: Barbados
- Region: Karibik
605,- Kč
skladem
Rum vyráběný v jedné z nejstarších, existujících palíren na ostrově Barbados. Jméno pochází od blízkého Square Pond. Lihovar Foursquare byl kompletně renovován v roce 1996.... » více
605,- Kč
skladem
40 %
0.7 l
Doorly´s XO
- Země: Barbados
- Region: Karibik
není skladem
Tento rum je vyráběn na ostrově Barbados přes více než 300 let.
Směs dlouho zrajících rumů (6-12let) z Barbadosu, které jsou nechány po smísení znovu zrát v sudech po oloroso...
» více
není skladem
40 %
0.7 l
Doorly´s 5 years Old Model
- Země: Barbados
- Region: Karibik
999,- Kč
skladem
Rum zraje 5 let v dubových sudech po bourbonu a whisky. Lehký příjemný rum.
Bronzová medaile z roku 2002 na World Spirts Challange
Vyrobeno jednou z nejstarších rodinných palíren...
» více
999,- Kč
skladem
42 %
0.7 l
Secret Treasures Old Barbados Rum 1995
- Země: Barbados
- Region: Karibik
4 005,- Kč
skladem
Limitovaná edice – „Secret Treasures of the Caribbean“
Rum byl destilován v roce 1995 a lahvován v roce 2003 ve West Indies Ditillery Barbados pro S. Fassbind AG, Switzerland....
» více
4 005,- Kč
skladem