Na jednotných ustanoveních výroby rumů se bohužel i nadále nedostává. Pouze v šesti zemích, jako jsou:
1) Barbados
2) Britská Guyana
3) Americké Panenské ostrovy (Sv. Tomáš, Sv. Jan, St. Croix, Vodní ostrov)
4) Francouzské zámořské departementy (Guadeloupe, Martinik, Francouzská Guyana, Réunion)
5) Jamajka
6) Velká Británie
je zákonem stanoveno, že uvedené stáří na etiketě výrobku odpovídá minimálnímu stáří zrání, čili věk nejmladšího podílu rumu ze všech namíchaných rumů (jako je tomu u whisky).
U ostatních výrobců rumů má člověk spíše smíšené pocity, protože číslo označující věk, jenž je na láhvi uvedeno, neodpovídá reálnému stáří. Jiné údaje označují průměrné stáří řezaného rumu, vyráběného obvykle metodou SOLERA. Jiní výrobci se zase naopak odvolávají na nejstarší rum, který je v blendovaném nápoji obsažen.
Pro spotřebitele by bylo ku prospěchu, aby se zavedlo u rumů jednotné značení: udání stáří, připuštěné množství cukru-kulérů a dalších uměle dodaných přípravků a vše navíc podléhalo hlavní kontrole, tím by se pak dosáhlo mnohem lepších a kvalitnějších rumů, než je tomu doposud.
Ironie na věci je, že blendři, oproti marketingovým bosům a konzumentům, nemají vůbec rádi žádné udání stáří. Jejich blending platí v chuti a vyzrání, ale ne ve stáří.
J.M Tres Vieux 1996
- Země: Martinik
není skladem
Rhum Vieux Rhum JM 1996 je starý kolem 10 let, s alkoholem síly sudů 49,6%. Baleno v okrasném, dřevěném obalu. » více
není skladem
Neisson Agricole Blanc Le Rum Par Neisson
- Země: Martinik
- Region: Karibik
není skladem
Palírna Carbet Neisson vznikla v roce 1922, kdy rodina Neisson začala pěstovat cukrovou třtinu na plantáži Morne Vert. Tento rum je výjimečně čistý a symbolizuje image palírny. Vyniká... » více
není skladem
Neisson Agricole Blanc Le Rum Par Neisson - Carafe
- Země: Martinik
- Region: Karibik
není skladem
není skladem
HSE Saint Etienne Agricole Élevé Sous Bois Old Model
- Země: Martinik
- Region: Karibik
St. James Blanc Fleur de Canne
- Země: Martinik
- Region: Karibik
Rumy Saint James se na Martiniku vyrábí již od r. 1765, kdy král Ludvík XIV zakázal výrobu rumu ve Francii. Nacházel odbyt zejména v Nové Anglii, kde byl vůbec nejpopulárnějším... » více
St. James Vieux Cuvée 240 ans
- Země: Martinik
- Region: Karibik
není skladem
Rum vyrobený k 240 letému výročí založení palírny. Výjimečný rum v luxusním balení.
Tento rum je koncentrátem mimořádného bohatství rumů palírny Saint James. Spojuje...
» více
není skladem
Clément Tres Vieux Distillers-Edition 43,5%
- Země: Martinik
- Region: Karibik
není skladem
Tento rum zraje 5 let v dubových sudech, vyrobený v roce 2000, limitovaná edice, plněno pouze 1650 láhví. Baleno v dřevěném boxu. » více
není skladem
není skladem
Rhum Clément je předním výrobcem A.O.C. Martinique Rhum Agricole. Opakem jsou průmyslové rumy destilované z melasy, rhum agricole je věrný obraz toho, co znamená být čistým,... » více
není skladem