Na jednotných ustanoveních výroby rumů se bohužel i nadále nedostává. Pouze v šesti zemích, jako jsou:
1) Barbados
2) Britská Guyana
3) Americké Panenské ostrovy (Sv. Tomáš, Sv. Jan, St. Croix, Vodní ostrov)
4) Francouzské zámořské departementy (Guadeloupe, Martinik, Francouzská Guyana, Réunion)
5) Jamajka
6) Velká Británie
je zákonem stanoveno, že uvedené stáří na etiketě výrobku odpovídá minimálnímu stáří zrání, čili věk nejmladšího podílu rumu ze všech namíchaných rumů (jako je tomu u whisky).
U ostatních výrobců rumů má člověk spíše smíšené pocity, protože číslo označující věk, jenž je na láhvi uvedeno, neodpovídá reálnému stáří. Jiné údaje označují průměrné stáří řezaného rumu, vyráběného obvykle metodou SOLERA. Jiní výrobci se zase naopak odvolávají na nejstarší rum, který je v blendovaném nápoji obsažen.
Pro spotřebitele by bylo ku prospěchu, aby se zavedlo u rumů jednotné značení: udání stáří, připuštěné množství cukru-kulérů a dalších uměle dodaných přípravků a vše navíc podléhalo hlavní kontrole, tím by se pak dosáhlo mnohem lepších a kvalitnějších rumů, než je tomu doposud.
Ironie na věci je, že blendři, oproti marketingovým bosům a konzumentům, nemají vůbec rádi žádné udání stáří. Jejich blending platí v chuti a vyzrání, ale ne ve stáří.
HSE Parcellaire #1 Canne d'Or 2016
Tento rum je první parcellární edicí od HSE, konkrétně z cukrové třtiny Canne d'Or sklizené v roce 2016. Destilace probíhala na Martiniku v proslulé...
» více
HSE La Confrérie du rhum no. 22
Tento rum pochází z unikátního spojení sklizní z let 2016 a 2017 a je výsledkem partnerství mezi Distillerie du Simon a známou komunitou La...
» více
HSE 2015 Brut de fût Forêt de Chantilly
Objevte výjimečnou chuť tohoto rumu, která vzdává hold specifickému zrání v dubových sudech z Forêt de Chantilly . Tato oblast, známá...
» více
HSE 2015 Brut de fût Forêt de Montpensier
Objevte unikátní rum z nové kolekce Les Forêts . Tato edice je výsledkem několikaletého výzkumu a zaměřuje se na zrání v sudech z...
» více
HSE Finish Single Malt Rozelieures 2016
Objevte nový přírůstek do exkluzivní kolekce Les Finitions du Monde , tentokrát s dokončením v sudech po francouzské whisky Rozelieures. Tento...
» více
HSE hors d'âge Millésime 1998 Single Cask:
Objevte výjimečný HSE Single Cask 1998, skutečný klenot z palírny Distillerie du Simon na Martiniku. Tento rum z limitované edice pochází z...
» více
The Secret Treasures Central America 10 YO:
Tento rum přináší jedinečný prémiový zážitek díky pečlivě vybraným a nejkvalitnějším rumům pocházejícím z regionu Střední...
» více
La Favorite Coeur 4 YO:
La Favorite Coeur de Canne 4 Year Old Rum je výjimečný agricole rum pocházející z ostrova Martinique . Tento rum zraje po dobu čtyř let v kombinaci...
» více
Moon Import Remember Trinidad 2022:
Poznejte exotické bohatství rumu Moon Import Reserve Remember Trinidad 2022. Tento vynikající rum, destilovaná tradiční patentní metodou v kotli,...
» více
Bristol Trinidad 8 YO 2021:
Trinidad 8 Years Old, destilovaný v roce 2013 a lahvovaný v roce 2021, je příkladem závazku k dokonalosti. Tento rum destilovaný na koloně má středně...
» více